Lợi Ích Sức Khỏe Của Bee Balm

Lợi Ích Sức Khỏe Của Bee Balm
Monarda, thường được gọi là bee balm hoặc bergamot, còn được biết đến với tên trà oswego và cây cỏ đuôi ngựa (horsemint), là tên gọi chung của cả Monarda didyma, có hoa màu đỏ, hoặc Monarda fistulosa, có thể có hoa màu oải hương, hồng hoặc trắng. M. didyma và M. fistulosa là hai loài phổ biến nhất trong số mười bảy loài và hơn năm mươi giống cây trồng. Một hoặc nhiều trong số chúng được tìm thấy gần như khắp mọi nơi ở Bắc Mỹ (USDA). Bergarnot có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được người da đỏ Oswego sử dụng để pha chế, do đó có tên là ‘trà Oswego’. Bergamot đã được xác định vào thế kỷ XVI bởi nhà thực vật học y học người Tây Ban Nha Nicolas de Monardes, tên của ông được dùng để xác định chi thực vật này. Bergamot được đặt tên từ sự tương đồng về hương thơm của nó với orange bergamot (Citrus bergamia). Vậy những lợi ích y học của bee balm là gì? Mời bạn đọc tiếp.

Bergamot Hay Bee Balm Là gì?

Bergamot hay Bee Balm là một thành viên của gia đình bạc hà (Lamiaceae). Có hơn 15 loài và hơn 50 giống Bee balm khác nhau mọc hoang và trong vườn. Màu sắc bao gồm từ đỏ tươi đến hoa cà đến các sắc hồng và trắng Bergamot mang một chục hoặc nhiều hoa hình ống mọc thành cụm hình chùm bông ở đỉnh, thân vuông, có các cặp lá hình bầu dục, có lông, dài 3 1/4 inch (8 cm) và rộng 3/4 inch (2 cm). Những bông hoa rực rỡ bao gồm từ màu hồng và màu hoa cà đến màu đỏ rực rỡ, phong phú trong trường hợp của giống ‘Cambridge Scarlet’ phổ biến nhất. Loại thảo mộc thường bị lãng quên này rất dễ tìm thấy ở dạng tươi, và có thể được sấy khô để tạo ra một bó hoa thơm và hữu ích. Cánh hoa Monarda có thể có vị cam quýt hoặc có chất lượng tương tự như lá oregano, tùy thuộc vào giống và nơi nó được trồng. Chúng có thể được sử dụng trong món salad, bơ thảo mộc, hoặc rắc lên các loại rau hấp.
Loại thảo mộc Bee Balm có thể ăn được. Tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây đều có thể ăn được và được sử dụng như một loại thảo mộc, và cũng được sử dụng như một hương liệu trong thực phẩm nấu chín. Những bông hoa này làm một món trang trí ăn được hấp dẫn trong món salad.
Cambridge Scarlet Bee Balm: Lá có mùi cam quýt, với chút cam và chanh. Sử dụng toàn bộ lá tươi hoặc cắt nhỏ trong các công thức nấu ăn cho vịt, thịt, xúc xích và cà ri. Cũng bổ sung nhiều trái cây, bao gồm dâu tây, cam, táo, dưa và quýt. Kết hợp tốt với bạc hà. Hoa tươi có thể ăn được và có thể dùng làm salad hoặc trang trí. Màu hoa: đỏ tươi rực rỡ
Lavender Bee Balm: Hoa to và nhiều màu, có vị cay. Thường được gọi là bergamot vì hương vị có múi của nó tương tự như cam bergamot, hoa của cây an xoa là một chất bổ sung tuyệt vời cho dầu khi chiên cá trắng hoặc sò điệp. Hương vị đậm đà của chúng cũng rất hợp với các món thịt và thịt lợn. Lá cây bee  balm có hương vị rất nồng và nên được làm khô trước khi sử dụng. Thêm lá khô vào trà đen để tạo thành Earl Grey của riêng bạn. Hoa bee balm có thể được đông lạnh tươi và sẽ giữ được từ hai tháng trở lên.
Lá và hoa và thân của Bee Balm được các nhà thảo dược sử dụng như một chất khử trùng, tiêu độc, diaphoretic, lợi tiểu và chất kích thích. Truyền thảo dược được sử dụng bên trong để điều trị cảm lạnh, catarrh, đau đầu và rối loạn dạ dày, để giảm sốt nhẹ và làm dịu đau họng, giảm đầy hơi, buồn nôn, đau bụng kinh và mất ngủ. Xông hơi của cây có thể được sử dụng để điều trị viêm họng và viêm phế quản (viêm màng nhầy, làm tăng dòng chảy của chất nhầy). Bên ngoài, Bee Balm được sử dụng như một ứng dụng cho các vết loét và nhiễm trùng trên da.
Hãy nhanh chóng làm khô chúng dưới ánh nắng mặt trời, vì chúng thuộc họ bạc hà và sẽ hấp thụ lại độ ẩm, sau khi đã khô, hãy cho chúng vào hộp thủy tinh kín khí. Hãy chắc chắn thu hoạch khi bạn có thể, vì rất khó tìm thấy dầu bee balm khô để bán.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Bee Balm

Lợi Ích Sức Khỏe Của Bee Balm

Lợi Ích Lá và hoa của cây bee balm được dùng để chữa cảm mạo, hạ sốt, làm dịu cơn đau họng, nhức đầu, mất ngủ và đau bụng kinh. Hít hơi nước của cây rất hữu ích để làm dịu màng nhầy bị viêm. Thuốc đắp và gạc được sử dụng cho các trường hợp nhiễm trùng da hoặc vết bầm tím. Nó cũng rất tốt để làm dịu đường tiêu hóa. Cây có đặc tính kháng khuẩn, giúp điều trị nhiễm trùng. Nó cũng có chất khử trùng chống lại vi khuẩn, ký sinh trùng và nấm. Loại thảo mộc này có chứa thymol, chịu trách nhiệm cho nhiều chất chữa bệnh của cây. Trà Oswego có thể được làm như một thức uống làm dịu thần kinh và như một phương pháp hỗ trợ giấc ngủ thư giãn, và thường được kết hợp với các loại thảo mộc thư giãn nổi tiếng khác như Valerian và Chamomile cho mục đích này.
Lợi ích của Bee Balm cũng đã cho thấy một số công dụng như một chất khử trùng và kháng khuẩn, và một miếng vải sạch có thể được ngâm trong trà và được sử dụng như một miếng gạc, hoặc thuốc mỡ có thể được làm để giúp giảm đau và nhanh chóng chữa lành vết thương nhỏ, côn trùng đốt, và để giảm bệnh chàm, bệnh vẩy nến, vết loét lạnh và làm sạch mụn trứng cá.
Do sự hiện diện của hàm lượng thymol cao là một chất khử trùng mạnh (cũng có trong cỏ xạ hương), Monarda đã được sử dụng ở dạng tiêm truyền cho nhiều loại bệnh trong quá khứ: cảm lạnh, cúm, các vấn đề về hô hấp trên, đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn, sốt và ho gà, và bôi tại chỗ cho các vấn đề về da và vết thương.
Từ xưa, lá đun sôi được bọc trong vải để chữa đau mắt, nhức đầu, co thắt cơ, nhiễm nấm và băng dưới băng để làm chậm chảy máu. Những chiếc lá đã được nhai trên các chiến trường và được sử dụng cho mục đích này.
Được sử dụng như một loại nước súc miệng, dịch truyền mạnh dường như giúp giảm đau họng, đau răng và lở miệng, viêm lợi.
Chống viêm – vượt trội so với hydrocortisone kết hợp với vitamin B6.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Bee Balm

Cách Sử Dụng Truyền Thống Của Bee Balm

  • Sử dụng nó như một loại trà để kích thích tuần hoàn ở bàn tay và bàn chân lạnh.
  • Trà được sử dụng như một loại thuốc làm dịu cơn sốt và cảm giác ớn lạnh để ra mồ hôi.
  • Ngấm hoa và lá tươi vào mật ong và bôi nó như một loại thuốc mỡ bôi trị nhiễm trùng nấm và bỏng hoặc thêm nó vào trà nóng hoặc nước để làm dịu đau họng.
  • Nó kết hợp tốt với cây cơm cháy (elderflower), cây bạc hà mèo (catnip), cỏ xạ hương (thyme), cây xô thơm (sage) và cúc vạn diệp (yarrow) để làm trà an thần. Sử dụng tại chỗ như một chất rửa vết thương đang lành đối với tình trạng vết thương ẩm ướt hoặc ẩm ướt để ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn kháng kháng sinh gây ra.
  • Hít hơi giúp làm dịu các xoang bị kẹt hoặc tắc nghẽn.
  • Cho lá vào nước ấm tắm cho trẻ sơ sinh.
  • Sử dụng bergamot hoang dã trong bồn tắm đổ mồ hôi và hít khói để chữa cảm lạnh.
  • Nước sắc từ lá đun sôi dùng để chữa mụn nhọt trên mặt.
  • Đun lá và hoa để chữa đau bụng.
  • Trà được chế biến từ lá và hoa giúp chữa đau dạ dày.
  • Đắp lá đã đun lên vùng mụn có mủ.
  • Sử dụng tiêm truyền bên trong để điều trị catarrh, cảm lạnh, đau thận, rối loạn dạ dày, nhức đầu, làm dịu cơn đau họng và hạ sốt. Áp dụng nó như một loại thuốc đắp bên ngoài cho các vết cắt, vết loét trên da và như một loại thuốc rửa mắt.
  • Hãm hoa và lá và dùng nó để pha trà chữa nhiễm trùng cổ họng.
  • Đối với nhiễm trùng phế quản, phơi khô toàn cây và đun sôi để chiết xuất dầu và sử dụng nó như một chất hỗ trợ cho nhiễm trùng phế quản.
  • Đun sôi lá để điều trị các bệnh nhiễm trùng da mặt như mụn trứng cá, mụn mủ.

Xem Thêm

Lợi Ích Sức Khỏe Của Cỏ Roi Ngựa Chanh (Lemon Verbena )


https://theherbalacademy.com/benefits-of-bee-balm-monarda-fistulosa-and-m-didyma/
https://www.gardensall.com/bee-balm-uses/
https://www.healthbenefitstimes.com/wild-bergamot/
http://theepicentre.com/spice/bee-balm-bergamot_monarda/