Theo dân gian, cây bạch chỉ được đặt theo tên của một thiên thần xuất hiện ở châu Âu đầy bệnh dịch và đã cho một nhà sư xem cây bạch chỉ để chữa bệnh. Ngày nay, ngoài việc sử dụng chiết xuất cây bạch chỉ và trà làm thuốc, loại thảo mộc này còn được sử dụng trong nấu ăn và làm chất tạo hương trong đồ uống có cồn như gin và benedictine.
Cây Bạch Chỉ (Angelica) Là Gì?
Angelica archangelica, thường được gọi là Garden angelica, Angelica, Seacoast Angelica, Bai Zhi, Angelica Archangelica, Great Angelica, Wild Parsnip, Alexanders, American Dong Qui, Dang Gui, Archangel, Purple-Stem Angelica, American Angelica, High Angelica, Wild Archangel , Wild Angelica, Masterwort, Choraka, Dong Quai, Angel Root, Wild Celery, Norwegian angelica và Holy Ghost là một loài thực vật hai năm một lần thuộc họ Apiaceae, một loài phụ được trồng để lấy thân và rễ ăn được có mùi thơm dịu. Giống như một số loài khác trong họ Hoa tán (Apiaceae), vẻ ngoài của nó tương tự như một số loài độc (Conium, Heracleum, và những loài khác), và không nên tiêu thụ trừ khi nó đã được công nhận một cách chắc chắn.
Bạch chỉ là một loại thảo mộc Bắc Âu được trồng rộng rãi, có mùi thơm, có vị bùi, rễ hình trục, thân mọc thẳng, có nhiều hoa màu vàng lục xếp thành hình chiếc ô. Hạt thuôn dài và có màu trắng nhạt. Nó tương tự và đôi khi bị nhầm lẫn với cây huyết dụ cực độc, Cicuta maculata. Có một số giống A. archangelica được công nhận, hoang dã và trồng trọt. Ở Mỹ, Angelica atropurpurea thường được trồng thay cho các loài châu Âu. Lợi ích tinh dầu của bạch chỉ đã được sử dụng trong y học để kích thích tiết dịch vị và điều trị khí, và điều trị tại chỗ các bệnh thấp khớp và rối loạn da. Hệ thống y tế Ayurvedic đề xuất cây bạch chỉ cho tác dụng của thần kinh trung ương. Rễ cây bạch chỉ, bột rễ, tinh dầu và các chất chiết xuất từ chất lỏng làm từ thảo mộc được chuẩn bị và sử dụng theo truyền thống.
Bạch chỉ là một loại thảo mộc cao sống hai năm một lần và lâu năm, cao khoảng 50 đến 250 cm. Cây được tìm thấy mọc ở ruộng, bãi cỏ, nơi râm mát, ẩm ướt, gần nguồn nước chảy. Nó thích đất giàu dinh dưỡng, hơi chua, trung bình đến ẩm ướt để sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Rễ dài và hình trục, dày, nhiều thịt và phân nhánh với một số rễ con nhỏ và có thể nặng khoảng 2-3 pound. Thân cây mập mạp, cao từ 3 đến 4 feet. Nó có hình tròn, có rãnh mịn, rỗng và có màu hơi đỏ bên dưới và đường kính khoảng 1 đến 2 inch.
Bạch chỉ là một chi thực vật và thảo mộc thường được sử dụng trong y học cổ truyền, đặc biệt là ở các nước châu Á. Rễ của nhiều loài Bạch chỉ được sử dụng để làm thuốc thảo dược.
Bạch chỉ là một loại thực vật. Rễ, hạt, lá và quả được dùng để làm thuốc. Tuy nhiên, rễ bạch chỉ thường dùng để chỉ loài Bạch chỉ (A. archangelica). Nó cũng có thể đề cập đến Angelica sinensis (A. sinensis).
Rễ và các bộ phận khác của cả hai loại cây này đều có lịch sử sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền và thảo dược, mặc dù A. sinensis đã được nghiên cứu kỹ lưỡng hơn.
A.sinensis được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm cân bằng nội tiết tố, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan.
Mặt khác, A. archangelica theo truyền thống được sử dụng ở các nước châu Âu cho các vấn đề về tiêu hóa, tuần hoàn và lo lắng.
Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học chứng minh nhiều cách sử dụng này cho cả hai loại.
Bạch chỉ (Angelica archangelica) là một loại thảo mộc lâu năm được sử dụng trong y học thay thế để điều trị một loạt các tình trạng khác nhau, từ chứng ợ nóng (khó tiêu), khí ruột (đầy hơi), chán ăn (biếng ăn), đi tiểu đêm (tiểu đêm), viêm khớp, đột quỵ, sa sút trí tuệ, các vấn đề về tuần hoàn, “sổ mũi” (hô hấp catarrh), căng thẳng và lo lắng, sốt, bệnh dịch và khó ngủ (mất ngủ).
Bạch chỉ có chứa các hóa chất có thể giúp diệt trừ nấm, giảm lo lắng, ổn định dạ dày và hỗ trợ điều trị ung thư. Nhưng bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng thảo mộc cho các mục đích sức khỏe là thiếu.
Một số phụ nữ sử dụng bạch chỉ để bắt đầu kỳ kinh nguyệt. Đôi khi điều này được thực hiện để gây ra phá thai.
Một số người bôi bạch chỉ trực tiếp lên da để chữa đau dây thần kinh (đau dây thần kinh), đau khớp (thấp khớp) và rối loạn da.
Bạch chỉ cũng được sử dụng làm chất tạo mùi trong liệu pháp hương thơm để giảm các triệu chứng liên quan đến việc bỏ thuốc lá (cai nicotin).
Rễ Bạch Chỉ Là Gì?
Các cây thuộc chi Angelica cao tới 10 feet (3 mét) và có các cụm hoa màu xanh lục hoặc vàng giống hình quả cầu nở thành những quả nhỏ màu vàng.
Chúng cũng có xu hướng có mùi mạnh mẽ, độc đáo do các hợp chất thơm mà chúng chứa. Mùi hương thường được mô tả là xạ hương, mùi đất hoặc thân thảo.
A.sinensis được biết đến với nhiều tên khác nhau, bao gồm đương quy và sâm tố nữ. Nó có nguồn gốc từ Trung Quốc và các quốc gia khác ở Đông Á, nơi nó được sử dụng chủ yếu trong y học cổ truyền để điều trị các vấn đề về nội tiết tố nữ.
Mặt khác, A. archangelica thường được gọi là cây cần tây dại hoặc cây bạch chỉ Na Uy. Loại này chủ yếu phát triển ở các nước châu Âu, nơi nó được sử dụng trong một số ứng dụng ẩm thực nhất định hoặc như một loại thuốc thảo dược.
Mặc dù tên gọi rễ cây bạch chỉ ngụ ý rằng chỉ phần rễ được sử dụng, hầu hết các chất bổ sung A. archangelica và các sản phẩm thuốc thảo dược đều chứa rễ, hạt, quả và / hoặc hoa của cây. Các sản phẩm của A. sinensis thường chỉ được tạo ra từ phần rễ của cây.
sinensis và A. archangelica có quan hệ họ hàng với nhau, nhưng thường chỉ có rễ của cây A. sinensis được sử dụng trong y học thảo dược, trong khi toàn bộ cây A. archangelica được sử dụng.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Cây Bạch Chỉ (Angelica)
Lợi Ích Của Bạch Chỉ (Angelica Sinensis)
Người ta cho rằng hầu hết các lợi ích tiềm năng của A. sinensis đến từ ligustilide, một hợp chất mạnh bao gồm khoảng 1% thực vật và cung cấp nhiều hương thơm nồng của nó.
Đặc Tính Chống Ung Thư
Trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, chiết xuất A. sinensis tiêu diệt tế bào u nguyên bào thần kinh đệm, là một dạng ung thư não hung hãn.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là uống bổ sung rễ cây bạch chỉ có thể tiêu diệt ung thư não ở người. Trên thực tế, điều này khó xảy ra, và cần phải nghiên cứu thêm ở người trước khi A. sinensis có thể được coi là một phương pháp điều trị ung thư tiềm năng.
Mặc dù những phát hiện này là điểm khởi đầu đầy hứa hẹn cho các nghiên cứu trong tương lai, bạn nên làm theo lời khuyên của nhóm chăm sóc sức khỏe nếu bạn bị ung thư.
Làm Lành Vết Thương
Lợi ích của bạch chỉ A.sinensis có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương bằng cách khuyến khích sự hình thành mạch hoặc tạo ra các mạch máu mới.
Ngoài ra còn có một số bằng chứng ban đầu cho thấy nó có thể đặc biệt thúc đẩy việc chữa lành các vết thương ở chân của bệnh nhân tiểu đường. Những vết thương này có thể nghiêm trọng hơn và chậm lành hơn các vết thương khác do tổn thương mạch máu và mô mà lượng đường trong máu cao gây ra.
Giảm Các Cơn Bốc Hỏa Trong Thời Kỳ Mãn Kinh
Một trong những công dụng phổ biến nhất của A. sinensis, đặc biệt là trong y học cổ truyền Trung Quốc, là quản lý các triệu chứng mãn kinh và các vấn đề nội tiết tố nữ khác.
Các liệu pháp bổ sung cũng đang ngày càng phổ biến, khi ngày càng có nhiều người tìm kiếm các lựa chọn tự nhiên cho các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa hoặc đổ mồ hôi ban đêm.
Một số bằng chứng cho thấy rằng việc giảm mức serotonin trong cơ thể có thể góp phần gây ra các cơn bốc hỏa trong thời kỳ mãn kinh và rễ cây bạch chỉ có thể giúp duy trì hoặc tăng mức lưu hành của serotonin – do đó làm giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất của các cơn bốc hỏa.
Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng chất lượng cao hỗ trợ việc sử dụng A. sinensis cho các triệu chứng mãn kinh, cũng như bất kỳ bằng chứng lâu dài nào về sự an toàn của nó ở phụ nữ mãn kinh.
Giảm Viêm Khớp
Lợi ích của bạch chỉ A.sinensis có thể bảo vệ chống lại cả viêm xương khớp, hoặc “hao mòn” khớp, cũng như viêm khớp dạng thấp (RA), một tình trạng viêm, tự miễn dịch của khớp.
Bổ sung A. sinensis có thể làm giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương khớp thêm và thúc đẩy quá trình sửa chữa sụn trong viêm xương khớp.
A.sinensis có thể làm giảm phản ứng viêm, giảm đau và cải thiện một số triệu chứng khác của nó.
Tuy nhiên, những nghiên cứu này được thực hiện trong mô hình ống nghiệm và động vật, vì vậy cần phải nghiên cứu thêm.
Lợi Ích Của Bạch Chỉ (Angelica Archangelica)
Lợi ích của bạch chỉ A.archangelica cũng có thể mang lại một số lợi ích, nhưng rất ít nghiên cứu về loại thảo mộc này. Ngoài ra, hầu hết các nghiên cứu hiện có được thực hiện trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, những nghiên cứu này chỉ có thể là điểm khởi đầu đầy hứa hẹn cho các nghiên cứu trên người trong tương lai.
Đặc Tính Chống Ung Thư
Trong các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật, A. archangelica – như A. sinensis – cho thấy một số tác dụng chống ung thư và chống khối u đầy hứa hẹn.
Ví dụ, nó đã được phát hiện để tiêu diệt tế bào ung thư vú trong ống nghiệm và ức chế sự phát triển của khối u ở chuột. Nó có thể có tác dụng tương tự đối với ung thư cổ tử cung, ung thư thanh quản và các tế bào ung thư cơ vân.
Những tác dụng này được cho là đến từ angelicin và imperatorin, hai chất phytochemical mạnh được tìm thấy trong A. archangelica.
Tuy nhiên, nghiên cứu này không đủ để chứng minh rằng A. archangelica có thể cung cấp lợi ích chống ung thư hoặc chống khối u ở người. Nhiều nghiên cứu là cần thiết. Bạn nên tuân theo kế hoạch điều trị do nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn khuyến nghị nếu bạn bị ung thư.
Tác Dụng Kháng Khuẩn
Lợi ích của bạch chỉ A.archangelica cũng có thể tiêu diệt vi khuẩn, vi rút và nấm có hại.
Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, tinh dầu A. archangelica có thể tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus và Escherichia coli.
Chiết xuất A. archangelica và một số hợp chất được phân lập từ nó, bao gồm imperatorin, cũng thể hiện hoạt tính kháng vi-rút chống lại vi-rút herpes simplex (mụn rộp) và coxsackievirus, gây bệnh tiêu hóa.
Tinh dầu A. archangelica cũng cho thấy hứa hẹn như một chất bảo quản an toàn thực phẩm tiềm năng để ức chế sự phát triển của nấm mốc, vì nó có thể tiêu diệt nấm mốc phát triển trên quả óc chó.
Tác Dụng Chống Lo Âu
Cuối cùng, có một số bằng chứng thuyết phục từ các nghiên cứu trên động vật cho thấy A. archangelica có thể giúp giảm lo lắng.
Ba nghiên cứu trên chuột ghi nhận rằng chiết xuất A. archangelica gây ra sự thư giãn và giảm các hành vi lo lắng ở động vật.
Tuy nhiên, những nghiên cứu này chưa được nhân rộng ở người, vì vậy rất khó để biết liệu nó có gây ra tác dụng tương tự ở người hay không. Nghiên cứu con người là cần thiết.
Lợi Ích Chung Của Bạch Chỉ
Vấn Đề Tiêu Hóa
Bằng chứng khoa học hỗ trợ việc sử dụng thiên thần cho bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào là thiếu. Hơn nữa, các bằng chứng ngày tháng và hạn chế có sẵn cho thấy rằng bạch chỉ có thể giúp làm dịu các vấn đề tiêu hóa, nghiên cứu việc sử dụng bạch chỉ kết hợp với các phương pháp điều trị thảo dược khác. Vì vậy, có khả năng cây bạch chỉ có thể giúp làm dịu các vấn đề về dạ dày như chứng khó tiêu, nhưng cần phải nghiên cứu thêm để hiểu được lợi ích của nó.
Ở một số nước, các nhà y học thay thế đã sử dụng bạch chỉ kết hợp với các loại thảo mộc khác để điều trị hội chứng ruột kích thích. Trong một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Thế giới về Tiêu hóa, các nhà nghiên cứu chỉ đề xuất rằng cây bạch chỉ và các loại thảo dược khác.
Tiểu Đêm
Tiểu đêm là tình trạng phải thức dậy sau khi ngủ một hoặc nhiều lần để đi tiểu. Một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Tiết niệu Scandanavian đã điều tra việc sử dụng tiềm năng của cây bạch chỉ như một phương pháp điều trị tình trạng này.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng một sản phẩm cụ thể có nguồn gốc từ lá cây bạch chỉ để điều trị cho 69 người đàn ông từ 45 tuổi trở lên. Các bệnh nhân được chọn ngẫu nhiên để nhận điều trị bằng thảo dược hoặc giả dược trong một thiết kế mù đôi trong tám tuần. Nhật ký vô hiệu được đánh giá trước và sau khi điều trị.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng phương pháp điều trị bằng thảo dược là an toàn, nhưng nó không cải thiện tình trạng tiểu đêm nói chung so với giả dược.
Giảm Nhẹ Các Triệu Chứng PMS
Sử dụng bạch chỉ có thể được chứng minh là một điều may mắn cho phụ nữ bị đau bụng kinh. Nó giúp cân bằng mức độ hormone, do đó giúp giảm các cơn đau dữ dội.
Xóa Đau Miệng
Vấn đề đau miệng có thể được giảm bớt bằng cách sử dụng thảo dược Angelica đúng cách. Nó có nguồn đặc tính kháng khuẩn sâu giúp loại bỏ các vi khuẩn gây ra vết loét trong miệng.
Giảm Đau Cổ Họng
Cây bạch chỉ được nhiều người biết đến là loại thảo dược có thành phần diệt khuẩn, giúp chữa lành cơn đau họng. Chỉ cần nhai thân cây Bạch chỉ để hồi phục cơn đau họng. Chỉ trong trường hợp bạn phát hiện ra rằng thân cây có vị đắng, hãy sử dụng thân cây bạch chỉ đã được tẩm đường. Một giải pháp thay thế khác là súc miệng bằng dung dịch cộng với chiết xuất được chuẩn bị từ rễ cây bạch chỉ đã khử nước có thể có thêm chức năng giảm đau do đau họng.
Hệ Thống Sinh Sản Tốt Hơn
Phụ nữ có thể đạt được rất nhiều bằng cách uống loại thảo mộc này. Bạch chỉ thảo mộc giúp phụ nữ để duy trì hệ thống sinh sản. Bất kỳ loại vấn đề nào trong hệ thống sinh sản sẽ được sửa chữa và vấn đề được giải quyết trong vài lần sử dụng.
Tránh Rụng Tóc
Rụng tóc đã trở thành một nhiệm vụ bận rộn trong những ngày này. Sử dụng thảo mộc bạch chỉ thường xuyên có thể đảm bảo mang lại kết quả tốt nhất để tránh rụng tóc quá mức. Tất cả các loại lý do dẫn đến rụng tóc có thể được giảm thiểu ở mức độ rất lớn. Bạn cần sử dụng loại thảo mộc này với các quy định cụ thể để đảm bảo kết quả tốt nhất.
Đảm Bảo Giấc Ngủ Ngon
Gặp vấn đề trong việc có được giấc ngủ thư giãn thoải mái, hãy uống một tách trà bạch chỉ trước khi ngủ. Nó có thể hoạt động đáng kể cho một số giấc ngủ ngon hơn. Một số người dân đã phát hiện ra rằng việc thắp hương thơm bằng thảo mộc bạch chỉ rất hữu ích để khuyến khích giấc ngủ.
Giảm Khó Tiêu
Cây bạch chỉ có thể chữa Chứng khó tiêu thường xảy ra như ợ chua, quá nhiều khí và bọng mắt. Loại cây thân thảo này được coi là có các thành phần làm dịu chứng đầy hơi, giúp giảm bớt khí và bọng mắt. Phần cùi của rễ có thể dùng làm thuốc tiêu thũng; do đó, tiêu thụ nó theo khuyến nghị có thể có lợi để giữ cho đường tiêu hóa của bạn
Giúp Tóc Khỏe Mạnh
Trong nhiều thế kỷ, người Trung Quốc sử dụng rễ cây bạch chỉ để điều trị vấn đề rụng tóc. Giàu Vitamin E, nó giúp kích thích sự lưu thông oxy trong cơ thể và da đầu. Nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất và bổ sung nguồn cung cấp chất dinh dưỡng trong cơ thể, rất quan trọng cho sự phát triển của tóc. Nó giúp oxy hóa máu, cuối cùng giúp oxy hóa các tế bào tóc. Nó cũng khuyến khích sự tái tạo của các tế bào tóc bị hư hỏng.
Giảm Huyết Áp
Huyết áp cao có thể dễ dàng chữa khỏi bằng cách uống thảo dược Angelica thường xuyên. Đây là một quy trình rất truyền thống để sử dụng loại thảo mộc này và có được huyết áp bình thường. Bạn có thể thấy kết quả trong vòng vài ngày.
Sử Dụng Trong Bồn Tắm
Angelica có thể được sử dụng để tắm và nó thực sự giúp làm dịu da một cách tự nhiên. Có thể chuẩn bị bồn tắm bằng cách thêm 2 cốc dịch truyền Angelica vào nước ấm. Dầu dừa cũng có thể được thêm vào để đạt được kết quả tốt nhất. Cách tắm này giúp giảm viêm, làm mềm da và giúp điều trị bệnh chàm.
Rửa Mặt
Cây bạch chỉ, một loại cây hoặc thảo mộc có thể được sử dụng làm chất rửa mặt để điều trị một số bệnh về da và làm cho da trông mềm mại, trong sáng và khỏe mạnh hơn. Để làm nước rửa mặt, trộn 2 cốc nước ép lô hội với 8 – 10 giọt cồn rễ cây bạch chỉ. Sau khi hai nguyên liệu trộn đều với nhau, bạn dùng hỗn hợp để trị mụn. Nó cũng có thể được sử dụng cho mục đích làm sạch. Việc sử dụng nó làm cho da nhanh lành hơn bằng cách làm cho da hấp thụ các chất dinh dưỡng hữu ích dễ dàng. Kết quả sẽ thật tuyệt vời nếu sữa rửa mặt được sử dụng 2 lần / ngày, sáng và tối. Nó không chỉ giúp loại bỏ mụn mà còn ngăn chúng quay trở lại.
Nhiễm Trùng Nấm
Nhiễm nấm có thể trở nên tồi tệ hơn và do đó cần được chữa khỏi bằng các biện pháp thảo dược. Cây bạch chỉ có thể được chứng minh là có giá trị đặc tính kháng nấm tốt nhất để giảm nhiễm trùng.
Khuyến Khích Đổ Mồ Hôi
Bạch chỉ thảo mộc được cho là có các thành phần sudorific, có nghĩa là, nó khuyến khích tiết mồ hôi có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ chất thải qua da. Hành động sudorific của nó có lẽ có thể hỗ trợ quá trình tiết mồ hôi ngôn ngữ, do đó có thể giúp hạ sốt.
Hoạt Động Như Một Chất Kích Thích Sự Thèm Ăn
Trà được chế biến từ lá và rễ cây khô có thể giúp phục hồi sự thèm ăn. Do đó, khi bạn kiêng ăn vì chán ăn, hãy thử uống trà bạch chỉ hàng ngày. Nó chắc chắn có thể tạo điều kiện giúp bạn trẻ hóa lại khả năng bị mất bằng cách phục hồi tiêu hóa.
Đau Cơ
Đau cơ có thể được chữa khỏi bằng cách sử dụng thảo dược bạch chỉ. Dầu được chiết xuất từ cây bạch chỉ rất hoàn hảo để giải phóng căng thẳng từ các cơ và do đó làm giảm đau nhức. Bạn chỉ cần thoa dầu lên các cơ và xoa bóp đơn giản.
Giải Độc
Dầu bạch chỉ vừa là thuốc lợi tiểu (thúc đẩy đi tiểu) vừa là chất diaphoretic (thúc đẩy bài tiết mồ hôi), giúp giải độc cơ thể tuyệt vời. Tinh dầu Angelica có thể giúp đẩy nhanh quá trình loại bỏ độc tố để mang lại cho bạn vẻ ngoài và cảm giác khỏe mạnh hơn.
Chống Co Thắt
Nơi nào co thắt, ở đó bị chuột rút, ho, đau nhức, tiêu chảy, căng thẳng thần kinh và co giật. Thực ra co thắt là gì? Đây là sự co thắt không tự chủ và không thể đoán trước ở các đường hô hấp, cơ, dây thần kinh, mạch máu và các cơ quan nội tạng dẫn đến ho dữ dội, chuột rút, co giật, cản trở lưu thông máu, đau bụng và ngực và các triệu chứng khác. Cách duy nhất là tạo ra sự thư giãn ở các bộ phận bị ảnh hưởng, điều mà tinh dầu bạch chỉ có thể làm được. Dầu này làm giảm co thắt và giảm các triệu chứng đau đớn đã thảo luận ở trên.
Xem Thêm
https://www.healthline.com/nutrition/angelica-root#benefits
https://www.verywellhealth.com/angelica-what-you-need-to-know-89539
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-281/angelica