Chi kim ngân bao gồm hơn hoặc ít hơn 200 loài, trong đó ba loài đã được thừa nhận về lợi ích sức khỏe của chúng và đã được sử dụng cho mục đích y học từ lâu — Kim ngân xanh (Blue Honeysuckle), Kim ngân châu Âu (European Honeysuckle) và Kim ngân Nhật Bản (Japanese Honeysuckle). Mang giá trị dinh dưỡng cao, những loại thảo mộc này thường được kết hợp với các loại thảo mộc khác để tạo ra thức uống tăng cường sức khỏe tuyệt vời. Các loại thảo mộc tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với kim ngân hoa bao gồm dâu tằm(mulberry), rễ gừng (ginger root), cowslip, cây kế sữa (milk thistle) và cây cúc tím (echinacea).
Cây kim ngân có mùi thơm không? Bạn có thể đã biết câu trả lời cho câu hỏi này. Với hương thơm ngọt ngào giống như nước hoa, bạn luôn cảm thấy thú vị khi bắt gặp một bông kim ngân. Có thể ngạc nhiên khi loại cây nổi tiếng này thực sự cũng chứa nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Kim ngân hoa (Honeysuckle) được sử dụng cho chứng khó tiêu, nhiễm trùng đường hô hấp trên, bệnh tiểu đường, các vấn đề về da và các bệnh lý khác, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ những công dụng này.
Hai loại kim ngân thường được sử dụng cho mục đích y học: kim ngân Châu Âu, Lonicera pericylmenum và kim ngân Nhật Bản, Lonicera japonica. Các nhà thảo dược sử dụng kim ngân hoa chủ yếu vì đặc tính chống viêm, chống vi khuẩn và làm dịu.
Kim Ngân Nhật Bản (Honeysuckle Japanese)
Lonicera japonica thường được gọi là Kim ngân hoa hoặc Kim ngân Nhật Bản là một loại cây thân gỗ cứng, rụng lá, có nguồn gốc từ đông Á – bắc và đông Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Đài Loan. Nó đã được giới thiệu ở những nơi khác và đã được nhập tịch ở Argentina, Úc, Brazil, Mexico, châu Phi cận Sahara, New Zealand và phần lớn Hoa Kỳ, bao gồm Hawaii, cũng như một số đảo ở Thái Bình Dương và Caribe. Ngoài ra, nó đã trở thành một loài xâm lấn lớn ở Bắc Mỹ. Nó thuộc chi Lonicera và nó cũng là một phần của họ Caprifoliaceae, bao gồm khoảng 180 loài thuộc 11 chi. Khoảng 17 loài trong số này được coi là an toàn cho con người; tuy nhiên, vẫn cần điều tra khoa học thêm.
Mô Tả Thực Vật
Kim ngân hoa (Kim ngân hoa Nhật Bản) là một loại dây leo không mọc dài và mọc xoắn, nửa rụng lá đến thường xanh mọc ở các khu vực trung bình hoặc ẩm ướt, trong các khu vực trống và có bóng râm, đất thạch nam, rừng cây khỏe mạnh, rừng diệp lục ẩm, rừng xơ cứng ẩm, thảm thực vật ven sông, các cạnh của sông và đường thủy, rừng mưa ôn đới ấm áp, đất hoang, thấm, đá vôi trôi, bụi rậm, công viên, vườn và rìa bãi. Các dạng cây bụi có thể cao từ 20 đến 30 feet 6m-9m), trong khi dây leo có thể leo cao từ 30 đến 80 feet (9m-24m). Cây nho ưa thích cát, đất sét pha cát, đất sét mùn, đất đá ong, đá granit, đất đá vôi, phù sa bùn và than bùn và trên các loại đất có nguồn gốc từ núi lửa, trầm tích và các loại đá biến chất. Nó đã được báo cáo là phát triển tốt nhất trên đất đá vôi và đất rừng ẩm, so với đất cát thoát nước quá mức hoặc đất đá, nơi bị hạn chế bởi độ ẩm sẵn có. Nó chịu được đất ngập úng và khá chịu hạn hán theo mùa nhưng nhạy cảm với sương giá làm hỏng chồi của nó.
Cây có thân mập; thân non có màu nâu đỏ đến nâu nhạt thường có đường kính từ 0,4 đến 2 inch (1-5 cm), đạt tới 4 inch (10 cm) trên cây già. Vỏ cây bị chai và vụn trên thân già, dễ bong tróc. Các lá mọc đối dài khoảng 1 đến 4,8 inch (2,5-12 cm), rộng 0,6 đến 2,4 inch (1,5-6,0 cm) trên cuống lá dài 5–13 mm, hình trứng, hình elip, thuôn dài hoặc hình mác rộng, 3–8 x 2 – Rộng 3 cm, đỉnh nhọn hoặc nhọn, gốc tròn hoặc thuôn nhọn, hình lưỡi mác, phía trên trở nên nhẵn bóng, toàn bộ hoặc lá non phía dưới đôi khi chia thùy, màu xanh bóng và đậm.
Hoa & Trái Cây
Cây kim ngân ra hoa hình kèn xếp thành từng cặp. Hoa có thể có màu trắng, phấn, vàng, cam, đỏ và hồng. Chúng có hương thơm mạnh mẽ, ngọt ngào, đặc biệt nổi bật vào ban đêm. Kim ngân hoa có thể nở vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu, tùy thuộc vào loài. Hoa chứa đầy mật hoa thu hút chim ruồi và bướm, chịu trách nhiệm cho quá trình thụ phấn của loài cây này. Màu sắc của hoa chuyển từ trắng sang vàng sau khi thụ phấn thành công. Quả của cây kim ngân có hình cầu phụ hình cầu tròn hoặc thuôn dài, bề ngang khoảng 6–10 mm. Quả có thể có màu đỏ, đen hoặc xanh. Quả mọng chứa ít hạt. Hạt màu nâu, hình trứng hoặc ellipsoid, khoảng 3 mm và có rãnh nông. Nói chung, có ba bộ phận của cây kim ngân, tất cả đều rất giàu giá trị y học – hoa, nụ hoa và thân. Thật dễ dàng để học cách trồng cây kim ngân hoa tạo ra những bông hoa hình kèn được sắp xếp theo từng cặp. Hoa có thể có màu trắng, phấn, vàng, cam, đỏ và hồng. Chúng có hương thơm mạnh mẽ, ngọt ngào, đặc biệt nổi bật vào ban đêm. Kim ngân hoa có thể nở vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu, tùy thuộc vào loài.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Hoa Kim Ngân
Giảm Đau Đầu
Kim ngân hoa có chứa nhiều đặc tính chống viêm và giảm đau, rất hữu ích trong việc điều trị chứng đau đầu nghiêm trọng. Nếu bạn đang bị đau đầu, hãy đun sôi một hoặc hai cốc nước với hai thìa cà phê hoa hoặc lá kim ngân hoa khô trong 10 phút và pha trà. Nó giúp giảm đau đầu một cách tự nhiên. Nó cũng rất hiệu quả trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng khác nhau của đường ruột vì đặc tính chống viêm của nó.
Hệ Thống Tiêu Hóa Không Có Vấn Đề
Lợi ích của Nụ hoa kim ngân khá có lợi trong việc điều trị các vấn đề khác nhau liên quan đến tiêu hóa. Chúng rất hữu ích trong việc điều trị tiêu chảy hoặc viêm dạ dày ruột kéo dài do ngộ độc thực phẩm hoặc một số vấn đề khác. Kim ngân hoa được xào hơi nóng bằng cách đảo liên tục và sau đó được sử dụng trong điều trị tiêu chảy. Các nhà nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng nó rất tốt để ngăn ngừa ung thư vú.
Giảm Cảm Cúm Và Các Triệu Chứng Cảm Lạnh Thông Thường
Lợi ích của Trà hoa kim ngân rất hữu ích cho bệnh cúm hoặc cảm lạnh thông thường. Nếu bạn bị đau họng hoặc đau đầu, hãy thêm một ít mật ong vào trà hoa kim ngân và uống vài lần một ngày bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Ngoài ra, khi bạn bị cúm, nhiệt độ cơ thể của bạn cao gây cảm giác rất khó chịu và kim ngân hoa làm giảm nhiệt độ cơ thể của bạn, đó là một điều tuyệt vời! Đặc tính của cây kim ngân đó cũng rất có lợi cho những ngày hè nóng nực mà mọi người đang muốn giải nhiệt. Bạn cũng có thể thử uống trà đá hoa kim ngân để giải khát thêm.
Giảm Buồn Nôn
Trà hoa kim ngân rất hiệu quả đối với bệnh nhân viêm gan C vì nó giúp hạn chế cảm giác buồn nôn và nôn khó chịu.
Giảm Sưng Não
Sưng não, còn được gọi là phù não, áp lực nội sọ cao hoặc phù não, có thể xảy ra vì nhiều lý do như chấn thương hoặc bệnh tật. Nó rất nguy hiểm vì nó làm cho não ngừng hoạt động bình thường và có thể dẫn đến nhiều biến chứng. Kim ngân hoa được biết đến như một phương thuốc tự nhiên chữa sưng não, nhưng đối với các vấn đề nghiêm trọng, tốt nhất bạn nên liên hệ với bác sĩ.
Giúp Chống Lại Bệnh Cúm
Điều tồi tệ nhất của bệnh cúm là nó rất dễ lây truyền. Nếu một người trong khu phố của bạn bị cúm và họ tiếp xúc với các vật dụng thông thường như máy tính xách tay, tay nắm cửa hoặc thậm chí là bàn làm việc, thì rất có thể vi trùng từ họ có thể được truyền sang bạn. Tin tốt là kim ngân được biết là có thể chống lại bệnh cúm hiệu quả và ngăn chặn vi trùng.
Lợi Ích Chăm Sóc Da
Theo trang web Healthline, kim ngân hoa có thể được sử dụng để điều trị phát ban trên da, chẳng hạn như độc sồi, vết cắt và trầy xước trên da. Thân cây kim ngân là bộ phận được ưa chuộng sử dụng để chữa bệnh, chăm sóc da. Thoa kim ngân hoa để điều trị các tình trạng da bị nhiễm trùng. Hãy lưu ý rằng một số người có thể bị kích ứng da khi thoa kim ngân hoa.
Chống Lão Hóa
Lợi ích của Hoa Kim Ngân cũng là một lựa chọn khác để tránh các triệu chứng lão hóa sớm. Do đó, nó sẽ hoạt động tốt nhất để tránh sự xuất hiện của nếp nhăn hoặc đường nhăn. Ngoài ra, nó sẽ giúp khuôn mặt và cơ thể trẻ trung hơn.
Lợi Ích Về Đường Hô Hấp Và Diệt Khuẩn
Lợi ích của Cây hoa kim ngân được cho là có tác dụng long đờm. Julia Lawless, trong “The Aromatherapy Garden”, viết rằng một loại hoa kim ngân châu Âu có thể được uống như một loại trà để trị ho và cảm lạnh. Kim ngân hoa cũng có thể được sử dụng để điều trị nhiễm trùng đường hô hấp trên và bệnh hen suyễn. Health Line khuyên bạn nên kết hợp kim ngân hoa với hoa cúc để điều trị cảm lạnh.
Duy Trì Mức Đường Trong Máu Khỏe Mạnh
Đường huyết cao và thấp ngày nay rất phổ biến và đó là điều mà hầu hết mọi người bỏ qua nhưng nó có thể trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Lượng đường trong máu cao có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 và lượng đường trong máu thấp cũng có thể trở thành một tình trạng nguy hiểm nếu không được điều trị. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là giữ cho lượng đường trong máu của bạn cân bằng và trà kim ngân hoa có thể giúp bạn điều đó. Nó cân bằng lượng glucose trong cơ thể bạn và giữ cho nó ở mức khỏe mạnh. Có quá nhiều glucose hoặc quá ít glucose trong cơ thể sẽ không khỏe mạnh và dẫn đến các triệu chứng như mờ mắt, khát nước, mệt mỏi, thay đổi tâm trạng, đói, nhức đầu, chóng mặt, đổ mồ hôi, tim đập nhanh và các vấn đề khác. Một tách trà hoa kim ngân mỗi ngày có thể bảo vệ bạn khỏi điều đó.
Chống ung thư
Một số người tin rằng loài hoa này có khả năng chống ung thư. Một số người sử dụng nó và hy vọng rằng nó có thể cắt bỏ dinh dưỡng cho tế bào ung thư và khuyến khích sự phát triển của tế bào tốt. Tuy nhiên, các nghiên cứu sâu hơn sẽ được thực hiện để xác nhận lợi ích này. Đây là lợi ích tương tự của mãng cầu xiêm đối với bệnh ung thư, được cho là có tác dụng chống ung thư.
Làm Sạch Miệng
Một số bộ phận của cây kim ngân hoa được sử dụng để pha chế các loại nước súc miệng khác nhau. Bạn có thể giữ cho miệng bên trong tốt và sảng khoái bằng cách sử dụng chiết xuất thảo mộc này. Khả năng làm se của loại thảo mộc này chịu trách nhiệm tạo ra hiệu ứng làm dịu miệng của bạn. Các đặc tính chống vi khuẩn của loại thảo mộc này có thể hoạt động tốt để chữa lành chứng đau họng và các vấn đề khác. Nó cũng có thể được sử dụng để súc miệng.
Được Coi Là Tốt Cho Sức Khỏe Khi Súc Miệng
Nó thực sự gây khó chịu khi cổ họng bị ngứa, thô và đau khiến bạn khó nuốt đồ vật. Đau họng thường sau cảm lạnh thông thường hoặc cúm (nó cũng có thể là một số bệnh khác). Chắc chắn, bạn có thể dùng một số loại thuốc để giảm các triệu chứng của cảm lạnh thông thường, nhưng không có gì hiệu quả hơn súc miệng để điều trị đau họng. Và kim ngân hoa được coi là một loại thuốc tự nhiên rất tốt để súc miệng.
Giúp Chống Lại Vết Thâm
Do đặc tính chống viêm và khử trùng chưa từng có, nó được coi là tuyệt vời để điều trị bỏng nắng và bỏng nhẹ trên da. Nó thực sự kỳ diệu để làm giảm vết thâm.
Giảm Nhiễm Trùng Do Vi-Rút Và Tác Động Của Vi Khuẩn
Bạn có thể giảm bớt các bệnh khác nhau do tác động của vi khuẩn bằng cách tiêu thụ kim ngân hoa với một lượng thích hợp. Nó có thể giúp bạn giảm nhiễm trùng gây ra các bệnh như bệnh lao, liên cầu khuẩn, vi khuẩn salmonella và nhiều bệnh khác. Vì vậy, uống chiết xuất từ thảo mộc kim ngân hoa là điều quan trọng để giữ gìn sức khỏe.
Giúp Chống Lại Cơn Đau Trong Ruột Nhỏ
Tiêu hóa là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Người bị rối loạn tiêu hóa trải qua nhiều căng thẳng về thể chất và tâm lý. Nhờ các đặc tính y học của nó, kim ngân hoa có thể giúp chống lại một số bệnh tiêu hóa bao gồm sưng và đau ruột non (được gọi là viêm ruột). Nó cũng có thể giúp chữa bệnh kiết lỵ.
Tránh Mất Ngủ
Tiêu thụ chiết xuất có thể giúp những người có các triệu chứng mất ngủ. Vì vậy, tốt nhất là nên tiêu thụ trước khi ngủ để có được giấc ngủ tối ưu và cải thiện giấc ngủ ngon hơn.
Giải Độc
Uống thường xuyên thảo mộc kim ngân hoa có thể giúp bạn có được lá gan sạch. Nó có thể giải độc các cơ quan bên trong cơ thể con người. Chiết xuất từ cây kim ngân hoa có thể giúp bạn giảm bớt tác động của môi trường. Việc giải độc các cơ quan bên trong là cần thiết và nó có thể giúp ích tốt bằng cách uống chiết xuất của cây kim ngân hoa.
Cúm Gia Cầm
Lấy 1 muỗng cà phê mỗi loại hoa Forsythia khô, hoa Kim ngân Nhật Bản, lá tía tô đất. Trộn đều chúng và thêm tất cả các loại thảo mộc khô vào một cốc nước. Đun sôi nó trong 10 phút. Uống ngày 2 lần. Nó khá có lợi cho việc điều trị bệnh cúm gia cầm.
Tăng Cường Miễn Dịch Và Kháng Vi Rút
Kim ngân hoa Nhật Bản (Lonicera japonica) là một loại cây thường được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc. Nó có hoa màu trắng vàng và quả mọng màu đen. Trong một nghiên cứu năm 2018, những quả kim ngân hoa này đã chứng minh khả năng hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch. Quả mọng có thể hoạt động như một chất điều hòa miễn dịch đối với các đối tượng chuột bị ức chế miễn dịch và làm tăng đáng kể hoạt động của tế bào tiêu diệt tự nhiên. Tế bào tiêu diệt tự nhiên (còn được gọi là tế bào NK) là một loại tế bào bạch cầu có khả năng tiêu diệt virus cũng như các tế bào khối u.
Viêm Khớp
Có vẻ như các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của kim ngân hoa được đề cập trước đó khiến nó trở thành một phương thuốc tự nhiên có thể giúp những người bị viêm khớp. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Chức năng làm nổi bật các hợp chất phenolic được tìm thấy trong quả mọng của cây Lonicera caerulea.
Nghiên cứu này sử dụng đường uống chiết xuất Lonicera caerulea cho các đối tượng động vật bị viêm khớp do tá dược gây ra và quan sát thấy sự ức chế sản xuất các enzym gây viêm trong lá lách. Các enzym chống oxy hóa có lợi bao gồm superoxide dismutase (SOD) và glutathione peroxidase (GPx) cũng được phục hồi sau khi sử dụng chiết xuất trong khi transaminase (thường được gọi là men gan) bị ức chế. Điều này rất có ý nghĩa vì men gan tăng cao thường được tìm thấy ở những bệnh nhân bị nhiều loại viêm khớp khác nhau, bao gồm viêm khớp dạng thấp và viêm khớp vẩy nến.
Chăm Sóc Tóc
Lợi ích của Tinh Dầu hoa kim ngân bảo vệ tóc của bạn khỏi dầu gội được pha chế bằng hóa chất, sử dụng máy sấy tóc và các phương pháp điều trị khắc nghiệt khác. Chỉ cần trộn một nửa thìa cà phê dầu dừa với hai giọt dầu kim ngân, xoa các thành phần với nhau giữa lòng bàn tay và xoa đều ngọn tóc của bạn, tránh chân tóc và tóc khô, dễ gãy trở nên dẻo dai, mềm mại và chắc khỏe.
Mùi Hương Tự Nhiên
Giống như tinh dầu neroli, mùi hương của cây kim ngân là một loại nước hoa tự nhiên tuyệt vời. Có thể khó tìm thấy một loại tinh dầu kim ngân nguyên chất, nhưng nếu bạn có thể tìm thấy, nó sẽ tạo ra một mùi hương cá nhân đáng kinh ngạc được trộn với một ít dầu vận chuyển như dầu dừa. Nó cũng là một bổ sung nâng cao tinh thần cho máy khuếch tán, bồn tắm và các sản phẩm làm sạch DIY và bình xịt vải lanh.
Lợi ích của dầu hoa kim ngân bao gồm mùi hương tự nhiên (trái ngược với các hóa chất “tạo mùi” có hại thường được sử dụng trong nến, nước xịt phòng, bột thảm). Làm bình xịt khử mùi bằng cách nhỏ ba giọt tinh dầu kim ngân hoa vào 6 ounce (180ml) nước. Hãy thử một vài giọt trong cách làm nến đậu nành, một lần nữa, có thể tăng cường năng lượng và tâm trạng của bạn.
Xem Thêm
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-512/honeysuckle
https://www.rxlist.com/honeysuckle/supplements.htm
https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-honeysuckle/
https://www.prohealth.com/library/top-10-benefits-honeysuckle-88598
https://draxe.com/nutrition/honeysuckle/
https://www.healthbenefitstimes.com/honeysuckle/